Enfin un endroit typique et authentique. il faut trouver car ce n'est pas évident car le rue est en sens unique et dans le centre de lastra a signa
les serveurs et les cuisiniers sont d'époques mais charmants. il faut demander Matéo qui parle un peu le français. Une véritable cuisine toscane avec sa cuisson au feu de bois. ici pas de pizzas et peu de pâtes . C''est un resto pour manger de la viande. il n'y a pas de plats poissons et un seul plat végétarien ( délicieux - deux ravioli ricotta/épinard dans un beurre de sauge) . mon mair et ma fille ont mangé un biffestecka toscane de 800 grammes cuite au feu de bois. et moi , J'ai pris du lapin grillé avec des haricots blanc avec de l'huile d'olives. Fantastique.un super souvenir.
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