Un heureux hasard nous a conduit un jeudi midi chez M. Bernard qui proposait son pot-au-feu maison en plat du jour.

La charmante serveuse a rapidement compris que la viande "bouillie" n'était pas à mon goût de femme enceinte et m'a proposé un steak accompagné des salades et pommes de terre du pot-au-feu.
Un régal... des saveurs typiques de la cuisine de nos grands-mères !
Et que dire des desserts........ la mousse au chocolat et la crème brulée aux myrtilles étaient un délice, quant aux tartes maison qui nous faisaient de l'oeil sur la table de présentation, elles semblaient divines !

Une adresse que je retiens.
Je prendrais toutefois la précaution d'appeler pour réserver car nous avions une chance folle d'obtenir la dernière table libre à midi tapante.
Nous attendons de pouvoir y retourner pour déguster les plats à la carte et envisageons d'y festoyer pour le baptême du petit !

Un pur coup de coeur pour une chaleureuse cuisine traditionnelle et une équipe souriante !

Petit restaurant dans lequel il fait bon de s'attabler. Sans chichi, l'essentiel est présent, tant au niveau de ce qu'on y mange que de l'accueil chaleureux des propriétaires.
Nous avons eu la chance de pouvoir y manger un menu : petite assiette de charcuterie, plat du jour qui était le coq au vin (bien interprété), tarte tatin et crème brûlée aux myrtilles au dessert. Pas de grande carte, pas de tape à l'oeil... Juste du bon, du goût et du vrai dans l'assiette. Un restaurant comme celui-ci, nous voudrions en avoir un au coin de notre rue.

Les habitués au comptoir pour un petit verre, pas de tapage, juste une belle ambiance de personnes qui se connaissent, se respectent et s'apprécie. Quel plaisir !

Et puis, il y a les patrons. Madame et monsieur sont venus nous saluer, comme toutes les tables. Discuter un peu, sans être intrusifs. Monsieur nous a même expliqué la recette d'une spécialité en nous montrant le matériel utilisé. Un vrai partage de savoir faire et de joie de cuisiner.

Une addition des plus raisonnables avec un verre de bulles à l'apéro et un carafon de vin rouge.

Nous sommes sortis repus, ravis de cette chaleur humaine qui nous a été offerte de partager en ce repas du soir.

Amateurs de vérité tout en simplicité, voici une adresse pour vous. On y mange vraiment une cuisine préparée dans la cuisine du patron ! Et c'est devenue tellement rare qu'il ne faut pas rater cette adresse.

La patronne adorable, le cadre très bien, la cuisine excellente. Émincé de volaille un régal des frites fraîches bien croustillantes j’adore j’adore. Je recommande ce resto à 200% . C est avec plaisir que je vais y retourner.

Idéalement implanté sur la route SSARREGUEMINES -STRASBOURG, le restaurant de la gare est un bel établissement. Les propriétaires Bernard et Sylviane sont très chaleureux et vous accueille en toute simplicité. En semaine s'est le lieu idéal pour un repas entre amis ou en famille. Les plats y sont excellent pour un tout petit prix.

En nous rendant au magasin d'usine de bougie de Petit Réderching nous avons déjeuné dans ce restaurant familial .
A notre grande surprise c’est un menu du jour ( affiché en salle pour chaque jour de la semaine) et c’est avec plaisir que nous avons pleinement savouré le menu ,
Nous nous sommes délectés à la vue, au goût et à l’odeur du contenu de l’assiette.
Aussi nous voudrions offrir toutes notre gratitude au personnel de ce restaurant pour qui le bonheur est conditionnel à celui des autres.
Cordialement.