Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Faut aimer l'intérieur, mais les plats sont impeccables”

Restaurant Frédéric Doucet
Classé n° 1 sur 19 Restaurants à Charolles
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 33 $US - 95 $US
Cuisines : Française
Options : Terrasse, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Terrasse, Réservations
Freiburg
Auteur de niveau 6
283 avis
154 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 497 votes utiles
“Faut aimer l'intérieur, mais les plats sont impeccables”
Avis écrit le 31 juillet 2014

Premier bémol: Ma femme reçoit une carte de menu sans prix - vexante, raciste et médieval. Au moins on pouvait en discuter avec le patron, d'ailleurs très gentil ...
Le design intérieur du restaurant? Très années 70/mélange spacey ... faut s'y habituer - ou pas. Service gentil, carte de vin sensationnel (j'aurais aimé de l'étudier d'avance comme pdf sur le site internet). Cuisine soignée sur le côté très classique, mais impeccable. En bref: Un de ces restos 1 étoile qu'on ne trouve que dans la France profonde .. un peu hors du temps, un peu hypermoderne et surtout un peu "très culte du patron", dont le nom se trouve même sur les couteaux ... à recommander au gourmet classique!

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci MonsieurCB
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Fréderic D, Propriétaire de Restaurant Frédéric Doucet, a répondu à cet avis, 7 août 2014
Madame, monsieur,
Nous vous remercions pour votre message et sommes ravis que vous ayez apprécié votre étape gourmande. Navré que la décoration ne vous ai pas plu... mais comme on dit, les gouts et les couleurs ne se discutent pas!;) Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Signaler une réponse inappropriée
Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Écrivez un avis

388 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    299
    63
    15
    9
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau 5
83 avis
33 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 40 votes utiles
“restaurant qui mérite le détour et d'y revenir”
Avis écrit le 28 juillet 2014

Nous sommes allés diner chez Frédéric Doucet samedi 26 au soir et nous avons passé une soirée des plus agréables sur le plan gustatif
Nous avons pris le "menu saveur estival" à 8 services ce qui nous a laissé des sensations extraordinaires. J'envisageai de prendre en plus le chariot de fromages, mais j'ai craint que cela ne soit trop, au détriment des desserts.
Nous avons particulièrement apprécié l'assiette de saveurs du jardin, où tant de goûts se mélangent, mais le homard était également une réussitte
Le filet de boeuf charolais est tendre à souhait, et que dire des deux desserts (dont un merveilleux soufflé au grand marnier) sinon qu'ils terminent le repas de manière légère et inoubliable.
Le vin conseillé par le sommelier était bien adapté.

Une mention spéciale pour le serveur, à la note d'humour discrète et à la gentillesse naturelle.

Le chef vous accueille et vient vous voir en cours de repas. On sent qu'il est, lui aussi, attentif à votre plaisir. Il était occupé avec d'autres clients lors de notre sortie et nous nous éclipsions discretement, mais il a tenu à courir vers nous sur le trottoir pour nous saluer.

Bien sûr le prix est à la hauteur du raffinnement des plats, mais cela en vaut la peine.
J'y retournerai dès que possible pour essayer le menu charollais (une entrecote qui a l air sublime) avec le fromage cette fois-ci !

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Pierre3333
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Fréderic D, Propriétaire de Restaurant Frédéric Doucet, a répondu à cet avis, 29 juillet 2014
Bonjour,
Merci pour tous ces commentaires positifs!
Nous espérons vous accueillir à nouveau dans notre maison!
Bien cordialement,
Signaler une réponse inappropriée
Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Auteur de niveau 5
40 avis
40 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votes utiles
“Une adresse incontournable”
Avis écrit le 17 juillet 2014

Ce restaurant est plus que parfait, Frédéric Doucet est un cuisinier qui sait faire travailler toutes vos papilles, la décoration des assiettes et de plus un joli tableau que le personnel de grande qualité fait vivre en animant les plats avec des sauces versées au dernier moment dans vos assiettes. Ce même personnel est d'un professionnalisme irréprochable avec beaucoup de gentillesse et à votre écoute. Que dire de plus tellement mon degré de satisfaction était obtenue. Merci Frédéric Doucet !!!!!! Et votre patio c'est la cerise sur le gâteau !!!!!!!!!

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Jacques D
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Fréderic D, Propriétaire de Restaurant Frédéric Doucet, a répondu à cet avis, 29 juillet 2014
Bonjour,
Nous vous remercions vivement pour votre avis. Nous sommes ravis que votre passage gourmand dans notre maison ait été satisfaisant!
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bien cordialement,
Signaler une réponse inappropriée
Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Clermont-Ferrand, France
Auteur de niveau 3
12 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
“Excellente adresse”
Avis écrit le 13 juillet 2014

Nous recommandons vivement cette adresse 1 étoile, pour un week-end en amoureux et pour les amateurs de viande. La table est magnifique, très beau décor, service impeccable et les plats sont délicieux. Le chef est très présent et sympathique, ce qui est rare. Les chambres sont confortables. A tester!

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci ClemenceD63
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Fréderic D, Propriétaire de Restaurant Frédéric Doucet, a répondu à cet avis, 29 juillet 2014
Bonjour Madame, Monsieur,
Merci beaucoup pour votre commentaire positif!
Au plaisir de vous accueillir à nouveau!
Bien cordialement,
Signaler une réponse inappropriée
Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Saône-et-Loire, France
Auteur de niveau 4
36 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 votes utiles
“Parfait”
Avis écrit le 27 juin 2014 par mobile

Et si je vous proposais de suspendre le temps ? Ce restaurant vous accompagnera au delà de ce que vous pouviez imaginer ! Les prix sont abordables et les mets sont succulents, surprenants, enivrants, indicibles.
La perfection existe et elle a élu domicile à Charolles !
Merci de nous faire aussi bien partager votre passion de la gastronomie.

Visité en juillet 2013
Utile ?
Merci F B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Fréderic D, Propriétaire de Restaurant Frédéric Doucet, a répondu à cet avis, 2 juillet 2014
Madame, Monsieur,
Merci beaucoup pour ce bel avis nous concernant. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Signaler une réponse inappropriée
Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC

Les voyageurs ayant consulté Restaurant Frédéric Doucet ont aussi consulté

Charolles, Saône-et-Loire
Charolles, Saône-et-Loire
 
Charolles, Saône-et-Loire
Charolles, Saône-et-Loire
 
Charolles, Saône-et-Loire
 

Vous connaissez Restaurant Frédéric Doucet ?
Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajoutez des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page