Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“A découvrir absolument!” 5 5 étoiles
Avis sur L'Helianthe

L'Helianthe
Rue Antoine Cristal, 49730 Turquant, Saumur, France
+33 2 41 51 22 28
Site Web
Améliorer cette page
Classé n° 1 sur 3 Restaurants à Turquant
Certificat d'Excellence
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Familles avec enfants
Options : Déjeuner, Dîner, Visa acceptée, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle, Accès personnes handicapées
Description : Inspirée d'anciennes recettes de la fin du 19ème siècle, telles les marinades ou plats mijotés, le chef Arnaud MONTAIS, utilise entre autres, des légumes anciens tels le panais, le topinambour, la patate douce, la vitelotte, le rutabaga, l'hélianthe, etc... Bien entendu, la carte évolue au fil des saisons. Nous cuisinons également les poissons de Loire comme le silure, le mulet, la brême, la lamproie, ou encore l'anguille et le barbeau.«...les plats comme la joue de cochon prennent des couleurs, s'échappent de leur siècle et s'amusent de vos papilles déroutées...» (Guide du routard 2007 page 359) Légumes anciens Patate douce , Gingembre, Betterave, Hélianthe, Panais ,Topinambour,Vitelotte, Rutabaga...
Angers
Auteur de niveau
53 avis
42 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 44 votes utiles
“A découvrir absolument!”
5 5 étoiles Avis écrit le 11 janvier 2011

Un restaurant installé dans une maison troglodytique dans le charmant petit village de Turquant! décoration originale, vaisselle artisanale en grès et une carte très inventive pour un prix tout à fait raisonnable où tout est bon!!!! et en plus un service irréprochable et un accueil simple et chaleureux! tout pour plaire!!!

  • Visité en novembre 2010
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci CatherineAngers
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrivez un avis

309 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    167
    112
    18
    10
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Limoges
Auteur de niveau
75 avis
50 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 56 votes utiles
“Divin !”
5 5 étoiles Avis écrit le 14 septembre 2010

D'abord le lieu, taillé dans la roche et au sein d'un petit village typique de la vallée de la Loire. Puis vient l'accueil, souriant et sympathique. Et les plats : cuisine inventive sans pour autant chercher à en mettre "plein la vue". Les produits sont frais, locaux. On ressort des variétés de légumes oubliées et des recettes à l'ancienne (un pain perdu à se damner !). Pour notre part, nous saluerons les différents plats de poisson de Loire. Belle carte des vins. Côté prix, ça reste raisonnable pour la qualité.

    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci FredetMag
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Auteur de niveau
12 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Très bon restaurant caché dans une petite...”
4 5 étoiles Avis écrit le 11 septembre 2010

Très bon restaurant caché dans une petite rue. Les plats sont originaux et bien présentés. Le cadre est très beau dans un troglo fraîchement restauré. Un très bon repas où les vegetariens trouveront leur bonheur avec les anciens légumes de la région. Réservation conseillée.

    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci spinman49
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
Auteur de niveau
25 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votes utiles
“A découvrir”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 août 2010

Cuisine traditionelle revisitée. De très bons légumes anciens, des bons poissons de la Loire et un menu Carte très varié.
Menu enfant très apprécié .... surtout pour la purée maison.
Ce restaurant nichée dans le village de TURQUANT à quelques kilomètres de SAUMUR est vraiment à découvrir. Attention, réservation conseillée.

Utile ?
Merci nicolasq95
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté L'Helianthe ont aussi consulté

Saumur, Maine et Loire
Saumur, Maine et Loire
 
Saumur, Maine et Loire
Saumur, Maine et Loire
 
Saumur, Maine et Loire
Saumur, Maine et Loire
 

Vous connaissez L'Helianthe ? Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajouter des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ?Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page