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“Gouteux, original et parfumé.”

Ristorante Il Liberty
Classé n° 39 sur 185 Restaurants à Noto
Catégorie de prix : 24 $US - 53 $US
Cuisines : Italienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale, Grandes occasions, Romantique
Options : Petit déjeuner, Ouvert tard, Réservations
Avis publié : 11 mars 2014

Il faut trouver l'entrée de ce lieu dans le vieux Noto mais passé la porte, les caves fraîches vous permettent de vous reposer avec une cuisine sicilienne "revisitée" : les produits sont particulièrement frais et surtout locaux (le chef est l'ancien du corte del sole): qu'on en juge, petites pointes d'asperges de saison, neonato (petits poissons de saison), etc accompagnent des plats parfois surprenants mais toujours délicieux (nous y avons été deux fois) comme par exemple ce dessert à base de couscous fin au miel sur une ricotta parfumée au thym ou comme cet espadon aux amandes et à la pistache. Ajoutez à cela un service souriant et un patron qui aime son terroir et sa ville et qui sera votre meilleur syndicat d'initiative dans ce bijou baroque et vous aurez la recette d'un bon moment à Noto.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci bercor1957
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1014 avis sur 681

Avis publié : 29 septembre 2013

Cuisine raffinée, produit frais et bon.
Plats typique siciliens très goutus. Service agréable.
Salle à l'intérieur très jolie et bien eclairée

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci fartingcats
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Avis publié : 19 août 2013

Loger dans le vieux Noto baroque juste derrière le Duomo, ce restaurant offre un joli cachet.
Les plats sont typiquement sicilens et les personnel accueillant et de bon conseil. Le vin est très bon aussi. A priori tout est fait maison dans ce restaurant, y compris le pain.
Le patron est très sympa, nosu a montré les cuisines et offert de la confiture maison !
A tester donc sans aucune réserve !

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Emmanuel R
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Avis publié : 18 juin 2013 par mobile

À la croisée de via cavour et nicoleci, petit restaurant avec terrasse et intérieur voûté. Très bon accueil. Les plats sont bien proportionnés et légers, Gouteux et un mélange de saveurs que je n avais pas encore goûté en sicile. Petit cadeau du patron à notre départ. À tester sans hésitations

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci khaefra
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Avis publié : 16 mai 2013

Très bien accueilis dans ce restaurant ou le patron et les serveurs sont vraiement aux petits soins. Un déçus par les antipastis (des asperges cuisinés avec des oeufs) assez fades, nous avons par contre été enchantés par les raviolis aux courgettes servies avec des morceaux de pomme de terre dans une sauce épicée rappelant quelques saveurs du couscous. Bref une synthèse parfaire de la cuisine italienne et sicilienne particulièment raffinée et réussie.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Philippe S
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