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“Lieu exceptionnel”

La Ferme des Brandt
Classé n° 2 sur 83 Restaurants à La Chaux-de-Fonds
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française, Suisse, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Romantique, Groupes
Options : Dîner, Déjeuner, Terrasse, Parking, Réservations, Places assises, Service en salle
Morges, Suisse
Auteur de niveau
204 avis
173 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 122 votes utiles
“Lieu exceptionnel”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 4 octobre 2013

Dans ce bâtiment exceptionnel, un restaurant qui mérite le détour. Cuisine haut de gamme, service de qualité, pour un moment de qualité en couple ou entre amis.

Visité en janvier 2013
Utile ?
Merci Didier D
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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157 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    75
    62
    13
    4
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Portugais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Quel endroit, et malhaureusement quelle déception!”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 24 septembre 2013

Un endroit magnifique, un intérieur somptueux avec un bon niveau de respect pour la pierre d'origine. Un accueil sympathique, tout en simplicité. Jusque là: oh merveille, pourvu que la suite...
2 plats commandés: "les joues de boeuf" et "le cochon de lait".
Pour les joues, c'est une question de goût, donc pas grand chose à redire. En accompagnement les pommes de terre nouvelles et quelques petites touches de légume, le tout sans goût.
Pour le cochon de lait, une viande plutôt goûteuse, un peu sèche de cuisson, un accompagnement de gratin dauphinois sec à en dissuader le palais, les petits légumes identiques au plat précédent.
Nous n'avons pas tenté les desserts.
Les cafés sont bons.
Culinairement globalement une déception.

  • Visité en septembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci ClChFribourg
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Neuchâtel, Suisse
Auteur de niveau
141 avis
118 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 77 votes utiles
“Un cadre avec du cachet”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 12 septembre 2013

Très bel endroit avec un cadre magnifique. Accueil très chaleureux et sympathique. Les assiettes bien présentées. Les mets sont bien chauds. Le fondant au chocolat avec glace maison caramel beurre salé......... on y retourne.

  • Visité en septembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Marina B
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Auteur de niveau
61 avis
55 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votes utiles
“Ça change.”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 8 septembre 2013 par mobile

Très joli endroit à deux pas de la Chaux de Fonds. Petite carte très bien maîtrisée. Des entrées aux desserts délicieux et bien présenté. Des mets que l'on a pas l'habitude de trouver ailleurs. Service et accueil sympa.

  • Visité en septembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Pierre S
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Lyon, France
Auteur de niveau
40 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
“Très bon”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 25 août 2013

Si vous passez par cette petite bourgade Suisse où la plupart des habitants détestent les Français pour cause d'invasion "frontaliere", arrêtez vous dans cet endroit perdu dans les collines de la Chaux de Fonds endroit calme au décor d'antan. Une vieille ferme dans la plus pure tradition "Chuisse". Vous aurez un accueil efficace, plus que chaleureux. La cuisine est excellente ! Ne demandez jamais le pavé de boeuf bien cuit et ne soyez pas trop pressé entre deux plats... Le culinaire est excellent, ne passez pas à côté de la fée verte glace à base d'absinthe et n'hesitez pas à commander le vin rouge de Neuchâtel, l'oeil de perdrix entre autre, c'est un délice. Le décor extérieur et intérieur, charme d'époque, vous feront oublier un instant le bruit des villes et les Macdos... Le prix ma foi ! Quand c'est bon, on ne compte pas... Mais c'est tout à fait raisonnable. À ne pas louper...

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci philipjos
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