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“Excellentissime”
Avis sur Le Tirou

Le Tirou
Classé n° 1 sur 51 Restaurants à Castelnaudary
Attestation d'Excellence
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Avis publié : 31 juillet 2014

De passage dans le Sud Ouest de la France (près de Foix), nous ne pouvions pas remonter sur Paris sans passer par Castelnaudary pour goûter au fameux "cassoulet".
Nous avions réservé sans aucun souci 48h avant.
Le personnel de service est agréable, souriant et à disposition des clients.
Le cadre magnifique en terrasse avec la présence d'alpagas et d'ânes. Table isolée pour être en amoureux.
Le repas fut délicieux, très copieux de l'apéritif au dessert. Rien à changer !! Le chef est excellentissime...
Bravo à toute l'équipe.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Christophe N
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letirou, Propriétaire de Le Tirou, a répondu à cet avisA répondu 1 août 2014

Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de partager vos impressions sur notre établissement. Nous sommes très contents d'avoir pu vous donner satisfaction et espérons vous revoir bientôt. Visentin JC Maître Restaurateur

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572576 avis sur 780

Avis publié : 28 juillet 2014

En vacances à Carcassonne nous avons effectué une halte gourmande pour déguster un vrai cassoulet. J'avais au préalable visité votre site et trouver l'adresse interressante de part les nombreux commentaires faisant réfèrence au restaurant "LE Tirou". Franchement quel bonheur ! L'accueil, la terrasse, l,ambiance et la sympathie des patrons et du personnel est déja un atout mais quelle excellente cuisine ! Un délicieux cassoulet fait avec de bons produits, un fois gras excellent (j'aurai appréciè une tranche plus épaisse) et des desserts bien équilibrés. En un mot une table remarquable. Pas de doute nous y enverrons des amis et reviendrons lors d'une de nos escapades au pays cathare.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci nigon c
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letirou, Propriétaire de Le Tirou, a répondu à cet avisA répondu 31 juillet 2014

Bonjour, merci pour votre commentaire, nous sommes très contents de vous avoir fait passer un agréable moment en notre compagnie. A bientôt. Visentin JC Maître Restaurateur

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Avis publié : 27 juillet 2014

En effet très bon restaurant que nous avons choisi également suite aux avis Tripadvisor ! Le cadre est plus que sympathique extérieur et terrasse très chouettes avec présence d'alpagas et d'ânes qui ont eu beaucoup de succès auprès de notre petite fille de 23 mois choyée par le chef avec une magnifique assiette de pâtes au beurre !
Le cassoulet pour lequel nous étions bien entendu venu était un pur délice (viande et haricots fondants à souhait !). Très agréable d'être servis à l'assiette !
Un service remarquable, une équipe formidable qui s'est adaptée aux aléas des enfants (verre de vin sur la nappe...).
Nous avons eu le plaisir d'être salués par le chef ! Tellement rare de nos jours...
Sans oublier la boule de glace au vin rouge, crème de cassis et violette ! Formidable...
Merci !

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Bonvenfamily
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letirou, Propriétaire de Le Tirou, a répondu à cet avisA répondu 31 juillet 2014

Bonjour, un grand merci pour votre commentaire qui nous fait très plaisir. Nous sommes très contents de vous avoir fait passer un agréable moment. Sachez que je vais à la rencontre de mes clients chaque fois que je le peux avec un réèl plaisir. Visentin JC Maître Restaurateur

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Avis publié : 26 juillet 2014

J'étais à Castelnaudary avec des amis et nous avons décidé d'aller gouter au cassoulet du Tirou après avoir lu de nombreux avis positifs sur Trip Advisor.

Le moins que l'on puisse dire est que nous n'avons pas été déçus. L'endroit est magnifique, le restaurant est décoré avec beaucoup de goût. Je tenais à souligner plus particulièrement le professionnalisme et la grande gentillesse de tous les membres du personnel.
Quant à la cuisine... que dire!! Tout est vraiment délicieux!! Le foie gras est un des meilleurs que je n'ai jamais mangé et le cassoulet était superbe! Le vin d'un producteur local était également de très belle facture. Avec en prime le chef qui passe entre les tables à la fin du repas, ce qui montre - si besoin était - le sérieux de la maison.

Je recommande très chaleureusement!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Nono_062014
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letirou, Propriétaire de Le Tirou, a répondu à cet avisA répondu 29 juillet 2014

Bonjour, merci d'avoir partagé vos impressions, nous sommes tous très sensibles à vos commentaires qui nous confortent dans notre désir de continuer à faire de notre mieux. VJC Maître Restaurateur

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Avis publié : 22 juillet 2014

de passage à Castelnaudary, je me suis dit qu'il fallait goûter à un véritable cassoulet pour voir la hauteur de la réputation de ce plat typique. J'ai donc fais ma recherche sur Tripadvisor. J'ai trouvé LE TIROU. Quelle bonne surprise ! un accueil chaleureux, des serveurs souriants et la patronne sympathique au possible. Bon, la suite quand on va au restau c'est quand même de bien manger (mais l'accueil et le cadre est aussi très important). On commande donc un cassoulet sans menu (26€) UN REGAL !!!! très copieux, des haricots fondants comme je n'en ai jamais mangé, le confit délicieux, la saucisse faite maison humm... bon, la suite, comme il y a toujours un "mais"... j'ai pris un super dessert fait maison "un sorbet aux abricots avec des morceaux dedans" et bien, j'étais tellement calée que je ne l'ai pas apprécié à sa juste valeur. Je finis donc en vous conseillant vivement ce restaurant et même si ça peut vous paraître un peu cher, je pense que la qualité à un prix et quelques euros de plus pour une bonne table est largement mérité. BRAVO au chef et à l'équipe complète c'était super.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci anne marie r
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letirou, Propriétaire de Le Tirou, a répondu à cet avisA répondu 23 juillet 2014

Bonjour, merci pour votre gentil commentaire qui nous fait très plaisir et qui justifie tous les efforts que nous fournissons au quotidien Visentin JC Maître Restaurateur

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