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“Long, trop long et pas aimable...”
Avis sur La Salamandre

La Salamandre
Classé n° 14 sur 19 Restaurants à Pauillac
Cuisines : Européenne
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Avis publié : 30 août 2013

Nos parents avaient déjeuné dans ce restaurant récemment, nous avons donc renouvelé l'expérience pour un déjeuner. Contrairement à leur première visite, nous nous sommes installés au 1 er étage....personne ne vient nous voir pour nous indiquer à quelle table nous assoir, ensuite plus d'une demi heure avent de prendre la commande, une demi heure supplémentaire pour obtenir l'entrée...malgré nos relances, nous arriverons finalement à sortir du restaurant à 15 h alors que nous sommes arrivés a 12h30. La responsable de salle est totalement désorganisée, elle se balade l'air perdu dans le restaurant en essayant, en vain, de faire marcher sa machine pour prendre les commandes...elle ne sait jamais ou elle en est, redemande sans cesse le numéro des tables et le pire c'est qu'elle n'est pas aimable....elle dit être seule et faire ce qu'elle peut... La cuisine est honnête mais le service rend l'expérience pénible....

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Jojobackpacker
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Avis publié : 19 août 2013 par mobile

Un peu perdus dans pauillac un dimanche soir en plein mois d'aout, c'est le seul établissement qui a bien voulu nous servir à 21h30 !
Un peu réticents au début, l'endroit ressemble un peu à une cantine sans charme, la carte est finalement bien fournie.
Le hamburger de canard est très honorable, avec une belle tranche de foie gras poelé, par contre les ris de veau étaient trop cuits et les pâtes fraîches les accompagnant étaient très sèches.
Par contre les desserts sont à fuir, l'ananas nous a été presenté par la serveuse comme un fruit de saison, et la tarte aux fruits rouges était recouverte d'une montagne de chantilly ... Car c'était une tarte aux pommes avec quelques groseilles parsemées dessus !
La carte des vins est par contre très variée et les prix des vins sont très corrects pour un restaurant au cœur du sérail medocain.
l'accueil du patron était chaleureux, cordial, bref assez agréable.
Bref resto correct pour un repas dans prétention.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci lareinedudisco
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Avis publié : 19 août 2013

Le restaurant La Salamandre est respectable, avec une propreté réelle, une carte variées et des plats copieux savamment cuisinés. Pour y avoir passé bon nombre de dîners lors de nos deux semaines passées entre juillet et août à Pauillac, nous n'avons pas été déçus ou surpris bien qu'ayant goûté à une bonne partie de la carte.
Je note personnellement un net progrès puisque l'an dernier aux mêmes dates j'y avais déjà mangé une fois, ce qui m'avait amplement suffit car ne mangeant pas de viande, et retrouvant du chorizo dans mon risotto de saint jacques, qui n'était pas annoncé j'avais demandé à en refaire un sans viande. On m'avait alors promis un nouveau plat, entre quatre yeux, avec un franc sourire ... quelle ne fut pas ma surprise en retrouvant le fameux chorizo au fond de l'assiette !

Heureusement, La Salamandre a rattrappé ses lacunes en l'espace d'une année, offrant un service souriant et agréable.
Une nouvelle chance à ce restaurant saura réconcilier les déçus.

- Une petite pensée pour l'Occhiete (pardonnez l'ortographe), plat copieux à base de Saint Jacques et de pâtes, un délice ! -

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Maeliss69
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Avis publié : 16 août 2013

Pour être bref, si vous n'avez que faire de l'accueil, du service et de ce qu'il y a dans votre assiette, alors, vous trouverez peut-être votre bonheur à la Salamandre.
Si ce n'est pas le cas, passez votre chemin.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Sylvain D
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Avis publié : 13 août 2013

Restaurant horrible service deployable mauvaise foi sans pareil du tenancier
- des plats trop cuits voir carbonisés ( un nettoyage du grill ou de la plancha s'impose
-une attente interminable pour se faire servir de plus pour le dessert aucun service simultané(presque une drôle d'impression de déranger à la commande des desserts sur la carte en fin de repas)
- aucun geste commercial suite à la remarque auprès du patron
- une hygiéne plus que limite au niveau des tables
- un service deplorable (un verre de jus de fruit renversé sur le sac de ma fille et comme vous pouvez vous en douter aucune excuse ni geste commercial mise à part le remplacement de la boisson il a meme fallu insister lourdement pour que le sol et la table soient très légèrement nettoyés.
En conclusion fuyez !!!!! pour un restaurant arborant l'emblème d'un roi ce dernier est le roi des C***

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
2  Merci Remy J
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