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“Dommage la qualité diminue”
Avis sur La Monteria

La Monteria
Classé n° 276 sur 441 Restaurants à Los Cristianos
Attestation d'Excellence
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Avis publié : 8 février 2014

Nous connaissons ce restaurant depuis plusieurs années et depuis environ deux ans la qualité ne cesse de diminuer. Le jamon est encore agréable et l'entrecôte pourrait l'être aussi si la cuisson était réalisée correctement, par contre les accompagnements sont devenus désastreux et le service est aujourd'hui quelconque. C'est dommage et difficilement compréhensible car le cuistot n'a pas changé ou alors c'est son jumeau! Moi je préférais AVANT alors réaction svp.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci eric t
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37 avis sur 58

Avis publié : 7 août 2012

Dommage qu'il n'y ait pas plus de restaurants autochtones dans la région car la nourriture typique n'est, selon moi, pas suffisamment représentée dans le coin. (je ne vais pas en Espagne pour manger des Pizza's ou des spécialités … chinoises !)

Bref, nous nous sommes régalés et, si l'addition était un peu élevée, c'est parce que nous avons vraiment voulu goûter de tout au point d'en sortir en ayant doublé notre poids …

Ce sont vraiment les mets que vous trouvez dans les restaurants de Bilbao, Barcelona ou Madrid dans un endroit typique (malgré le manque de caractère typique de ce côté de Tenerife).
Une fois à l'intérieur, vous apprécierez de découvrir le bar à tapas sous les pattes noires suspendues au plafond. Sous celle-ci, le support de coupe d'une Pata Negra qui n'attend qu'à vous être servie. Enfin, dans le couloir et au dessus du présentoir à tapas, l'exposition des bouteilles de vin de pays.

Si vous aimez les Crèmes Brûlées dignes du nom de "Crème Catalane", vous ne serez pas déçus :
- Le dur et le mou procuré par une croute sucrée délicieuse sur une crème onctueuse et presque liquide comme elle devrait l'être.
- Le chaud et le froid permis par une cassonade passée à la plaque chauffante par dessus une crème bien fraîche.

Bien des chefs devraient y faire un stage de crème brûlée. ;o)

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Arthémus G
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Avis publié : 12 mars 2017

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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Avis publié : 12 février 2017

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Avis publié : 21 novembre 2016 par mobile

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