La super adresse pour un excellent italien à Mykonos.
Tout est au rendez-vous. Un joli petit coin mi-ombragé sous des canisse mi-ombragé par de gros arbres plantés au milieu de la salle de restaurant en plein air.
Ambiance décontractée, service aimable et précis.
Même les cartes pour choisir sont soignées et sympas.
Mais le meilleur est à venir : dans l'assiette !
Superbe plats de pâtes (à la ricotta séchée, aux truffes, etc) et pizzas dignes des meilleurs italiens au monde (avec de la pâte succulente et croustillante tout du long).
Petite carte de vins très bien sélectionnés.
Et même le dessert (nous avons essayé le tiramisu plat au combien discriminant) est formidable.

Bref un sans faute : décor/ambiance/service/cuisine: 10 sur 10 !

Et quand vous savez que les propriétaires ont aussi deux autres restaurants à Mykonos (Bakalo et Gola classés parmi les meilleurs), vous voyez alors confirmée cette intuition séculaire : la cuisine est un vrai métier qu'il faut laisser aux bons soins de ceux qui aiment cela et savent faire cela ! Tous les autres money makers n'ont rien à faire dans ce métier.