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“irrégulier”

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Prix pour 1 chambre, 2 adultes
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Chateau des Reynats
périgueux, France
Auteur de niveau
10 avis
6 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 13 votes utiles
“irrégulier”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 15 février 2012

la cuisine de ce restaurant n'est pas toujours à la hauteur de son étoile, le dernier repas a été décevant , il faudrait que le chef se renouvelle : le saumon cuit 43° se trouve en entrée dans le menu dégustation et en plat principal au bistrot attenant de la verriere, et franchement ce plat n'a rien d'excitant pour les papilles c'est un plat extremement fade, de même les saint jacques sauce fruits de la passion et truffe, la truffe est masquée par les fruits de la passion cela n'est pas gouteux, enfin le dessert yusu en millefeuille n'a aucun interet, pareil sans gout et très fade, dommage car le chef nous a servi parfois d'excellents plats, il ne faudrait pas que l'étoile l'emp^che de briller de nouveau.

  • Séjour du février 2012 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Service
Utile ?
3 Merci glacechococitron
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Reynats, Directeur général de Chateau des Reynats, a répondu à cet avis, 18 mai 2012
Madame, Monsieur bonjour,
Nous souhaitons apporter quelques éclaircissements à vos commentaires.
Le domaine est doté de 2 restaurants, le restaurant L’Oison, 1 étoile au Guide Michelin 2011 et 2012 et le bistro La Verrière
Les deux restaurants n’offrent pas le même cadre ni le même service.
Le saumon cuit à 43° mentionné dans votre commentaire n’est pas proposé dans les 2 restaurants.

Voici les 2 intitulés.
Au restaurant gastronomique :
Saumon 39° et caviar des Eyzies, purée de citron jaune, beignet au piment d’Espelette
Au bistro
Saumon confit au naturel, crème acidulée aux herbes

Il s’agit de deux entrées bien distinctes qui ne sont absolument pas préparées de la même façon.
Les goûts et les saveurs sont très différents d’une personne à une autre. Ces deux entrées ainsi que le millefeuille au Yuzu reçoivent un vif succès de la part de nos clients.

D’autre part, vous avez été plusieurs à commenter au maître d’hôtel le plat de Saint Jacques intitulé Saint-Jacques de Port en Bessin, fruits de la passion et truffe noire en sabayon « sans œuf ». Le chef a pris note de ces remarques et a modifié ce plat. La cuisine est un art, sans cesse à la recherche de nouveauté et de perfection.

Nous serions ravis de vous faire redécouvrir notre restaurant sous un jour plus positif et à cet effet, souhaiterions connaître votre identité, afin de vous satisfaire pleinement à l'occasion de votre prochain séjour parmi nous. De même, le chef serait ravi de vous recevoir afin de connaître vos commentaires et appréciations et de pouvoir en discuter avec vous. Dans cette attente, recevez nos respectueuses salutations.

Clarisse AUTHIER – Directrice adjointe – Château des Reynats
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
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180 avis de voyageurs TripAdvisor

Note attribuée
    45
    63
    32
    24
    16
Consultez les avis pour
18
118
3
21
Résumé des notes
  • Literie
    4 sur 5 bulles
  • Situation
    3,5 sur 5 bulles
  • Chambres
    3,5 sur 5 bulles
  • Service
    4 sur 5 bulles
  • Qualité-prix
    3,5 sur 5 bulles
  • Propreté
    4 sur 5 bulles
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Date | Note
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Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau
24 avis
23 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 14 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 25 octobre 2011

Établissement de belle qualité, accueil agréable, chambre propre et spacieuse, pour la déco, il faut aimer le coté "chateau", nous ce n'est pas notre "truc", reaps au restaurant gastronomique : remarquable, menu dégustation de grande qualité et originalité, des saint jacques (notamment) sur coulis de fruits de la passion : assez fabuleuses! Belle adresse, petit déjeuner correspondant aux attentes et au rapport qualité prix très correct (14€)

  • Séjour du octobre 2011 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Utile ?
4 Merci 42hotelier
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Bordeaux
Auteur de niveau
20 avis
16 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 10 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 24 octobre 2011

nous avons passé une nuit à l'orangeraie qui est un bâtiment en annexe du château. personnel souriant, chambre et salle de bains propres, dimensions correctes, bon chauffage, télé écran plat, le bureau se transforme en coiffeuse, literie un petit peu trop molle. parking sans problème, accès : près du centre de périgueux. petit-déjeuner buffet avec du sucré et du salé, assez de choix, jus d'orange frais pressé. il manque quelques détails "de luxe" pour justifier les 4 étoiles, mais contents dans l'ensemble.

  • Séjour du octobre 2011 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Utile ?
2 Merci Caro Z
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Paris
2 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 4 votes utiles
2 sur 5 bulles Avis écrit le 5 août 2011

Se prétend 4 étoiles mais n'en vaut pas deux: chambres minuscules, non climatisées et infestées de moustiques.
La télévision ne marche pas. Accès difficile.
Pas de menu affiché ni pour le restaurant gastronomique ni pour la brasserie: le coup de barre est garanti.
La château lui même ne mérite pas le nom de château mais plutôt d'une grande bâtisse disparate et laide.

  • Séjour du août 2011 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Literie
    • Propreté
    • Service
Utile ?
4 Merci Zeromasque
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Reynats, Directeur général de Chateau des Reynats, a répondu à cet avis, 18 mai 2012
Madame, Monsieur bonjour,

Nous souhaitons apporter quelques commentaires à votre message.

Notre établissement est divisé en 2 parties, Le Château**** et l’Orangerie ***.
Dans le Château**** nous disposons de 3 types de chambres :
- Chambre classique : environ 35m2
- Chambre supérieure : environ 40 m2
- Suite : environ 50m2
Dans l’Orangerie***, un seul type de chambre est disponible :
- Chambre Orangerie : environ 25m2

Les 2 bâtisses du domaine ont été construites au 19ème siècle. Les mûrs font 90cm d’épaisseur et ne laisse pas passer la chaleur.

Il est tout à fait possible que la télé est dysfonctionnée pendant votre séjour. Cependant, une simple remarque auprès de la réception aurait arrangé ce problème.
Les menus de nos 2 restaurants sont affichés à l’entrée de l’établissement et également disponibles sur demande à la réception.

Le domaine est doté de 2 restaurants, le restaurant L’Oison et le bistro La Verrière.

Restaurant L’Oison, 1 étoile au Guide Michelin 2011 et 2012
Menu à partir de 44€ / pers (entrée, plat, dessert)

Bistro La Verrière
Menu du midi à 18€ / pers (entrée-plat ou plat-dessert) ou a 22€ (entrée, plat, dessert)
Menu demi-pension le soir à 35€ / pers (entrée, plat, fromage, dessert)

Le Château a été construit au 19ème siècle par un notaire de Périgueux avec des pierres de la région. Nous sommes désolés que son architecture de vous ai pas convenu malgré ses hauteurs sont plafonds de 4m, ses moulures, sa terrasse surplombant le parc, sa tour…

Nous serions ravis de vous faire redécouvrir notre établissement sous un jour plus positif et à cet effet, souhaiterions connaître votre identité, afin de vous satisfaire pleinement à l'occasion de votre prochain séjour parmi nous. Dans cette attente, recevez nos respectueuses salutations.

Clarisse AUTHIER – Directrice adjointe – Château des Reynats
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Les voyageurs ne tarissent pas d'éloges sur ces hôtels à Chancelade

5 sur 5 bulles
Voir les prix
4,5 sur 5 bulles
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4,5 sur 5 bulles
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5 sur 5 bulles
Voir les prix
La Lande-de-Fronsac, France
Auteur de niveau
19 avis
12 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 30 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 13 février 2011

Accueil très chaleureux, chambre confortable avec télévision dernier cri, très grand Park abbaye à coté (à visiter) restauration très très bien, bon, sublime nous n’avons rien à redire

  • Séjour du février 2011 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Utile ?
Merci delay86
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Mauvières
1 avis
4 sur 5 bulles Avis écrit le 15 novembre 2010

Le château en lui même n'a rien d'exceptionnel, pour un 4 étoiles, la déco intérieure est à revoir, mais notre w-end fut très agréable. Dîner succulent, avec un personnel professionnel et chaleureux, en particlulier le sommelier ++++. Suite agréable, avec très bonne literie et écran plat, propreté au rendez-vous: là aussi la déco aurait besoin d'être revue, notamment le papier peint et les peintures. Salle de bain nickel. Petit dejeuner impec. De plus, avions avec nous notre enfant de 2 ans, tt a été prévu pr elle: lit bb, chaise haute ... Avons découvert ce château dans le cadre d'un séjour prépayé, donc rien à redire mais c'est vrai que si nous avions dû payer la suite + dîner + petit dej, cela aurait été trop cher par rapport à la qualité et aux prestations

  • Séjour du novembre 2010 - voyage en famille
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Utile ?
Merci Thastellia
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Petit-Bersac, France
2 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 2 votes utiles
3 sur 5 bulles Avis écrit le 7 novembre 2010

j'arrivais d'un autre chateau dans son authentique,et là je trouve un chateau avec des fenetres en PVC,un parc tellement réduit pour y laisser construire des maisons pour des particuliers ,sans comprendre comment laisser en vue direct sur le terrain une annexe hotel "l'orangerie" qui correspond en rien avec le chateau.
Et pour cause de travaux,l'acces au bois ou la piscine seul acces le coin des cuisines et des livraisons,pas tres chic.
Coté positif,tres belle salle de restaurant,et cuisine fameuse et somelier tres pro.

  • Séjour du novembre 2010 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Utile ?
1 Merci nathgironde
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Informations supplémentaires concernant Chateau des Reynats

Établissement : Chateau des Reynats
Adresse: 15 avenue des Reynats, 24650 Chancelade, France
Location : France > Nouvelle-Aquitaine > Dordogne – Périgord > Chancelade
Services :
Bar/lounge Internet haut débit gratuit (Wi-Fi) Parking gratuit Animaux domestiques autorisés (Chien/Animaux de compagnie) Restaurant Suites Piscine Accès handicapés
Style d'hôtel :
N° 1 sur 1 Hébergements spécialisés à Chancelade
Fourchette de prix (par nuit): 104 € - 173 €
Catégorie d'hôtel : 4 étoile(s) — Chateau des Reynats 4*
Nombre de chambres: 13
Options de réservation :
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Chateau Reynats Chancelade
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