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“Notre coup de coeur local” 5 5 étoiles
Avis sur Le Bistrot du port

Le Bistrot du port
Classé n° 1 sur 31 Restaurants à Courseulles-sur-Mer
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 29 $US - 36 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Familles avec enfants, Cuisine locale
Options : Dîner, Déjeuner, American Express acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Plats à emporter, Service en salle, Accès personnes handicapées, Bières & Vins
Description : cuisine authentique
Auteur de niveau
8 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
“Notre coup de coeur local”
5 5 étoiles Avis écrit le 27 mai 2014

2° et 3°visite au Bistrot du Port, gros coup de coeur, the Place to go ...!

Une pépite sur le port de Courseulles sur mer, j'ai déjà posté un commentaire mais je ne peux m'empêcher d'en rajouter un tellement cette adresse fait partie de nos coups de coeur.
Ici pas de tralala, une adresse sans prétention, de la passion et de l'authenticité, ici pas besoin de de faire de la publicité, le bouche à oreille suffit mais il est impératif de réserver même en semaine, 20 couverts pas plus, ouvert depuis 1 an, il affiche souvent complet...
Marcel c'est le Patron et Véro la Patronne, ils habitent à Ver sur mer, ça tombe bien nous aussi, Marcel a oeuvré il y a quelques années auprès de Grands Chefs : Bocuse, Trois gros, Chapel et ça se sent très vite, dès la première bouchée tout explose avec légèreté, les épices surtout dosées avec justesse au gramme près, plus de 9 épices dans le foie gras de Marcel, et pas moins de 6 épices dans sa mousse au chocolat divine si l'on aime la cannelle et le poivre d'Indonésie torréfié au préalable et mélangé la veille au cacao 75 % avant préparation de la mousse ( Marcel n'est pas avare d'explications et j'aime comprendre comment est élaboré un plat), tous les mets sont concoctés avec finesse et justesse, les cuissons sont maîtrisées à la perfection, les légumes viennent du maraîcher de Ste Croix que je connais bien en tant que fidèle cliente sur le marché, Marcel aime travailler les légumes du terroir, il les respecte jusqu'au bout, il lui est même arrivé même de se lever à 5 H du matin pour aller dans les champs auprès des producteurs locaux afin de comprendre le travail de la terre.
Vous l'aurez compris, ici tout est fait maison, tout est frais, tout est gourmandise et délicatesse, ce soir au menu pour aiguiser vos papilles nous avons choisi entre autres ( cf les photos qui en disent long ...) :
Une salade de crabe au zest d'orange et autres agrumes, infiniment subtile et fraîche
Une cabillaud rôti à souhait au lard fumé et coquillettes accompagné d'une sauce gastrique au miel
Une volaille aux morilles et petits légumes façon poule au pot servie en cassolette
Un baba au rhum maison au zest vitaminé et crème façon chiboust, à retomber en enfance
Nous étions RAVIS à la première visite, nous sommes CONQUIS.
Bravo à cette petite équipe qui a tout compris ..., votre proximité, votre sensibilité et générosité nous comblent.
Nos hôtes adorent et nous aussi

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
8 Merci mymy14
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259 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    188
    62
    4
    4
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Gif-sur-Yvette, France
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Quel service! Et quelle qualité”
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mai 2014 par mobile

Bonjour, en suivant les avis du site, je me suis aventuré dans ce restaurant, je n'ai vraiment pas été déçu! Super accueil excellent repas raffiné et recherché, des prix corrects! Tous les ingrédients y sont! Vous pouvez y aller les yeux fermés. Mes filles ont également beaucoup apprécié les petites attentions.

Visité en mai 2014
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4 Merci Aurelie D
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“L'habit ne fait pas le moine ”
5 5 étoiles Avis écrit le 11 mai 2014 par mobile

Deux colosses Deauvillais nous avaient parlé de ce bistrot et montré les photos des plats mis en ligne sur le site . La réalité est encore mieux que les mots , ce menu à 25 euros est géant ! Gourmets , gourmands seront ravis en sortant de ce lieu hors du commun . La devanture du bistrot ne ressemble à rien mais la générosité des assiettes est fantastique . Simple , bonne cette cuisine est précise et généreuse . À bientôt

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5 Merci alexis v
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La Chapelle-en-Serval, France
Auteur de niveau
17 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
“Rapport qualité/prix extra !”
5 5 étoiles Avis écrit le 5 mai 2014

Grâce aux précédents avis sur TA, nous avons pris le déjeuner du samedi 2 mai dans ce petit restaurant qui ne paie pas de mine, au bord de la marina de Courseulles. Rarement nous avons rencontré un aussi bon rapport qualité/prix, avec des gens formidables au service et en cuisine. Un soin et un respect apportés aux produits remarquables. Une carte courte et équilibrée, pour tous les goûts. Formule menu à 19,90 €, entrée, plat, fromage ou dessert ; menu enfant à 8 €.
Si seulement ce genre de restaurant existait dans toutes les villes !
N'hésitez vraiment pas à pousser la porte du Bistrot du Port.

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
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2 Merci catherineg60
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
La Chapelle-en-Serval, France
Auteur de niveau
29 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
“Mérite amplement son classement !”
5 5 étoiles Avis écrit le 3 mai 2014 par mobile

Nous avons choisi ce restaurant sur la base des avis TA. Ambiance familiale, de bons produits et un excellent rapport qualité-prix. À recommander absolument !

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3 Merci Mononi
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Marcel G, Propriétaire de Le Bistrot du port, a répondu à cet avis, 28 mai 2015
Nous sommes ravis d'avoir contribué a ce que vous passiez une bonne soirée, vos compliments nous font très plaisir et nous font passé a notre tour une bien belle journée.Au plaisir de vous servir de nouveau, un grand MERCI nos respects et a bientôt. Véro et Marcel
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC

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