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“Repas d'amis”
Avis sur Lo Gorissado

Lo Gorissado
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Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 18 $US - 49 $US
Cuisines : Française, Moderne, Fusion
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique
Options : Ouvert tard, Terrasse, Réservations
Description : Situé à 7km de Sarlat, au sein d’une bâtisse campagnarde du XIXème siècle décorée avec talent par le peintre Ahmed Chafi au coeur du Périgord Noir, notre restaurant gastronomique vous propose une aventure culinaire alliant modernité et authenticité à travers la cuisine sensuelle de notre chef Thierry BARDET. Notre carte est composée de deux univers qui vous feront voyager du noble terroir périgourdin à la «Food Fusion», sans oublier nos nombreuses spécialités de la mer. A travers la cuisine autobiographique et raffinée de notre chef Thierry BARDET, découvrez un Périgord renouvelé. Thierry BARDET associe les bases de la cuisine classique à sa créativité.Après une formation en lycée hôtelier, c’est en autodidacte, au gré de ses voyages aux quatre coins du monde que notre chef, Thierry BARDET, a acqui sa personnalité culinaire. Il imagine ses recettes originales et surprenantes à la manière d’un compositeur romantique, mêlant ses souvenirs d’ailleurs à la noblesse des produits de notre terroir pour célébrer l’art culinaire. Bien plus qu’un repas, Thierry BARDET vous fait plonger au coeur de son univers métissé, riche de couleurs et de saveurs. Nos valeurs A Lo Gorissado nous nous engageons à vous servir des produits "fait maison" à partir de matières premières de qualité. Nous favorisons pour nos achats les petits producteurs labellisés et le commerce équitable. Afin de préserver la biodiversité locale, nous élaborons nos recettes à partir de canard IGP Périgord, de miel du Périgord et de noix du Périgord AOC. Du jardin à l’assiette Nous mettons l’accent sur la créativité culinaire et la qualité. C’est pourquoi nous produisons nous mêmes en agriculture raisonnée une large part des fruits, légumes, herbes aromatiques et fleurs comestibles utilisés par le chef Thierry BARDET dans ses recettes.
Avis publié : 14 juillet 2014 par mobile

Nous avons passé un moment très agréable dans ce restaurant plein de charme dans un environ calme et reposant. Nous avons été accueilli très chaleureusement par Marlene . Quant à la cuisine du chef Thierry bardet c 'est une véritable odyssée de découverte de mille saveurs c est un endroit merveilleux nous reviendrons si vous avez l occasion de venir dans cette région n hésitez pas faite une halte !

2  Merci baboufree
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156160 avis sur 234

Avis publié : 14 juillet 2014

Tout d'abord, bon accueil de la propriétaire. Les chambres sont spacieuses et conforme à ce que nous attendions. Endroit retiré donc très calme. Concernant le repas, très très bonne surprise ! Tous les produits sont bons et frais et quand tout cela est bien cuisiné, vous ne pouvez passer qu'un excellent moment.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
2  Merci Patrice L
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Avis publié : 6 juin 2014

Chambre d'hôtes et restaurant très agréable. L'accueil et le cadre est très conviviale. Produits et cuisine excellent. Nous reviendrons sans hésitez !!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci DooketDooky
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Avis publié : 25 mai 2014

petit moment d'inquiétude quand on prend les petites routes forestières, on se demande ou on va. Nos doutes sont levés dès l'entrée au restaurant d'ou viennent d'excellentes odeurs et l'accueil très chaleureux de Marleen. Le cadre est en adéquation avec le site. Puis vient le moment de la dégustation ; chaque plat est un pur délice et nos papilles vont de surprise en surprise. Si en plus vous avez le privilège d'associer à votre repas une nuit sur leur domaine, la ferme des glandiers, vous verrez que que nos hôtes ont le sens du recevoir et du faire plaisir. Ils transmettent leur passion à travers leur établissement et leur cuisine. Merci pour ce moment passé "au paradis" . On reviendra c'est sûr

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci flowima
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Avis publié : 21 mai 2014

Une cuisine qui unifie le terroir et le raffiné avec des produits naturels.
Les plats sont construits avec imagination et sont beaux en plus d'être bon.
De plus, vous ne serez pas déçu de l'accueil chaleureux au beau milieu d'une région magnifique.
Enfin les menus sont régulièrement re-visités en fonction des fêtes et autres événements.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Laurent V
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