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“Un trésor discret du Pays Basque”
Avis sur ARGI-EDER

ARGI-EDER
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Classé n° 3 sur 7 Restaurants à Ainhoa
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 36 $US - 85 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Description : Belle table aux accents basque et actuel, le jeune et talentueux chef, Philippe Dottax, vous accueille dans un cadre à la fois élégant et décontracté dans un environnement superbe sur les hauteurs d'Ainhoa (à 500 m du centre du village).
Avis publié : 19 octobre 2013

Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre calme et très agréable. Côté repas, aucune fausse note et un excellent rapport qualité-prix.
La famille Dottax assure un accueil chaleureux et souriant, bref on se sent bien! Merci encore!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Neleu
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8589 avis sur 111

Avis publié : 3 octobre 2013

Plusieurs menus permettant à toutes les bourses de trouver leur bonheur.

Les produits locaux sont bien travaillés et proposent sur des petites quantités un bon travail sur les saveurs et la présentation.

En entrée nous avons pris des gambas sans grand intérêt car petites et trop cuites. La truite rose de Banka était en revanche délicieuse.
En plat, le veau de Mauléon était fondant, le chipiron aussi.
En dessert, la crème vanille du Pays Basque se mariait divinement au biscuit et au touron. La fraise était plus ordinaire.

En somme, le menu Gourmand méritait bien son appellation, le menu auberge lui était inférieur, mais reste très bon.

Démarrage un peu long. Service soigné.

Possibilité de vin au verre, l'Irouleguy proposé était délicieux tant en blanc qu'en rouge.

Clientèle en recherche de tranquillité... mais une table à recommander surtout si on loge dans l'hôtel.

Petit déjeuner buffet le matin avec un choix réduit mais des produits de qualité exceptionnelle, notamment les laitages et les viennoiseries.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Mr_Boo_9
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Avis publié : 24 août 2013

Une cuisine raffinée, inventive et moderne, mettant en valeur les produits de la région... Un plaisir pour les yeux ET pour les papilles !

Merci Corelie
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Avis publié : 28 juin 2013

Rien à reprocher.....excellent accueil, cuisine raffinée, service impeccable, le cadre est magnifique et très reposant en plein Pays basque que nous adorons....

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Kamo75
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Avis publié : 26 août 2012

tres bien, juste un peu trop classique pour moi au niveau du service.
Mais une tres bonne table.
Un menu à 29 euros raisonnable et d'un bon rapport qualité prix.

1  Merci aromeaubagne
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