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“une nouvelle expérience gustative à chaque fois renouvellée”

Le Bel'M Restaurant
Classé n° 1 sur 17 Restaurants à Vaux-sur-Mer
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 18 $US - 46 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Description : De toute beauté, depuis l'adresse jusque dans l'assiette ! Pour rompre avec les adresses "bord de mer", notre enclave gourmande a choisi de poser son décor au calme, à seulement 2 minutes en voiture du centre de Pontaillac. L'endroit ressemble à une vraie création visuelle : une atmosphère cosy, colorée avec juste ce qu'il faut de modernité. En cuisine notre Chef Bastien concocte une carte voyageuse et toujours attachée au terroir français. Le restaurant met toute son équipe au service de vos repas d'affaires, soirées associatives, cérémonies etc... car il est aussi possible de privatiser ce lieu unique. Autre atout indéniable du lieu : 13 chambres ** préservées de l'agitation, à 100 mètres de la Plage du Conseil et de la Promenade des Douaniers.
Avis publié: 27 juin 2014

Thon mi cuit sauce Saté en entrée.....excellent ; Linguine à l'encre de sèche St jacques et infusion de menthe à suivre....parfaitement équilibré ; larme de chocolat en dessert.......j'en salive encore.

Ce diner fût un atelier dégustation, j'ai hâte d'y revenir et de découvrir les autres plats de la carte d'été !

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci martinParis
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356360 avis sur 462

Avis publié: 16 juin 2014 par mobile

Nous aimons beaucoup cet endroit. Entierement refait dans un decor "classe" et contemporain. De la place, on ne mange pas dans l assiette du voisin. Un accueil chaleureux et un service efficace avec le sourire pour une excellente cuisine. Bravo continuez ainsi !

Merci Jacqueline M
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Avis publié: 11 juin 2014

De passage dans la région nous sommes arrêtés au bel'm pour déjeuner. C'est tout d'abord le visuel extérieur qui a fait mouche. Des couleurs vives, de la place pour se garer ( non négligeable pour nous ).
Une fois à l'intérieur le charme opère : décoration tendance et moderne ou chaque détail est bien pensé. Détail que je n'avais jamais vu les verres de couleur sont assortis au lustre au dessus de votre table ! C'est magnifique et cela donne vraiment envie.

Accueil cordial nous sommes huit sans avoir réservé la patronne se débrouille pour nous trouver une table dans les 10 minutes, super !

Nous avons pour la majorité pris le menu à 25 euros entrée plat dessert.

Les intitulés des plats vous donnent l'eau à la bouche et les serveuses vous expliquent à merveille la composition.

Nous avons dégusté plusieurs plats mais mention très spéciale pour le thon mariné en entrée et le tournedos de magret de canard en plat. Cuissons parfaites, assaisonnements justes c'est vraiment le sans faute.

Les desserts sont époustouflants de présentation et de raffinement.

Le tout agrémenté de sourires et de délicatesses constants de la part de l'ensemble du personnel.

Je n'ai pas l'habitude de noter des commentaires sur Internet mais là, nous avons eu un tel moment de plaisir qu'il fallait le faire partager.

Allez-y, goûtez le reste de la carte et dites nous que choisir pour la prochaine fois !

L'addition est très très raisonnable au regard des prestations fournies. Vous allez manger divinement bien dans un endroit merveilleux tenu par des grands professionnels.

Ils vont nous revoir le plus tôt possible !

3  Merci Sylvain R
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 10 juin 2014

Allant depuis plusieurs années à Vaux sur mer, j'ai découvert ce restaurant ce week end a l'allure classe et design avec un accueil plus que chaleureux, un service de qualité avec une serveuse souriante et chaleureuse. Au delà du service de qualité la carte est vraiment alléchante on voudrait pouvoir tout tester ^^. Il me tarde d'y retourner. En conclusion j'ai passée un excellent moment dans un endroit magnifique qui vaut le détour. Ce restaurant a mon humble ne tardera pas a devenir "the place to be" à Vaux sur Mer !!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Zaraag G
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Avis publié: 3 juin 2014

Bonjour, ce week-end nous sommes allé dîner en amoureux au Bel'm. Habitant la côte, on nous avait beaucoup parler de ce restaurant, et nous n'avons pas été déçu...nous avons découvert une carte variée, une salle magnifique avec une déco très soignée, un service aux petits soins, de très bons plats et surtout de très bonnes glaces!!!! A découvrir absolument !

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Vally B
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