Résidente à l'Ile de la Réunion, je ne compte plus mes weekends de détente au Pharest...l'un des rares lieux de l' "île intense" à allier avec subtilité tradition locale, tranquillité, et prestations au rapport qualité/prix imbattable! Un site de premier choix (à proximité directe de l'aéroport, des bassins de l'est), loin des nuisances sonores et de la chaleur étouffante de l'ouest de l'île...un site qui a su gardé son âme et sa simplicité, grâce à Patrick et Nadège qui ont su y mettre à contribution leur cœur et leur créativité. Un jardin tropical soigné, une piscine bien entretenue, des bungalows équipés avec raffinement et en accord avec la culture architecturale réunionnaise...sachant qu'il vous suffit de pousser le portillon pour pouvoir rejoindre, en quelques secondes, le phare de Sainte Suzanne, seul phare de l'Océan Indien...et admirer le déchainement de la houle à la tombée du jour, si le cœur vous en dit... La cuisine est également l'un des atouts majeurs du Pharest, car les maitres des lieux sont aussi des voyageurs aguerris, passionnés de cuisine du monde : des plats originaux et résolument gouteux, qu'ils soient typiquement réunionnais ou nés de la fusion entre tradition culinaire locale, métropolitaine, indienne, asiatique...comme en témoigne le subtil flan de papaye verte de Nadège accompagné de son coulis de tomates, dont elle seule a le secret. Les produits sont exclusivement frais et issus de la production locale, ce qui fait également de cet établissement un...Résidente à l'Ile de la Réunion, je ne compte plus mes weekends de détente au Pharest...l'un des rares lieux de l' "île intense" à allier avec subtilité tradition locale, tranquillité, et prestations au rapport qualité/prix imbattable!

Un site de premier choix (à proximité directe de l'aéroport, des bassins de l'est), loin des nuisances sonores et de la chaleur étouffante de l'ouest de l'île...un site qui a su gardé son âme et sa simplicité, grâce à Patrick et Nadège qui ont su y mettre à contribution leur cœur et leur créativité. Un jardin tropical soigné, une piscine bien entretenue, des bungalows équipés avec raffinement et en accord avec la culture architecturale réunionnaise...sachant qu'il vous suffit de pousser le portillon pour pouvoir rejoindre, en quelques secondes, le phare de Sainte Suzanne, seul phare de l'Océan Indien...et admirer le déchainement de la houle à la tombée du jour, si le cœur vous en dit...

La cuisine est également l'un des atouts majeurs du Pharest, car les maitres des lieux sont aussi des voyageurs aguerris, passionnés de cuisine du monde : des plats originaux et résolument gouteux, qu'ils soient typiquement réunionnais ou nés de la fusion entre tradition culinaire locale, métropolitaine, indienne, asiatique...comme en témoigne le subtil flan de papaye verte de Nadège accompagné de son coulis de tomates, dont elle seule a le secret. Les produits sont exclusivement frais et issus de la production locale, ce qui fait également de cet établissement un restaurant très appréciable pour les locaux.

En bref, les propriétaires, chaleureux, ont le goût du travail bien fait...le sens de l'accueil...un solide réseau de connaissances sur l'île pour vous aider à rendre votre séjour des plus agréables (activités sportives, culturelles, etc.)...que vous soyez en couple, en famille, ou entre amis...voyageur ou résident, à la recherche d'un petit havre de paix authentique et verdoyant pour y couler un séjour de détente. Je vous recommande vivement cet établissement!!!Plus