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“Gastronomie au vert”
Avis sur Le Haut Allier

Meilleurs prix pour -
Arrivée jj/mm/aaaa Départ jj/mm/aaaa
Prix pour 1 chambre, 2 adultes
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Le Haut Allier
N° 1 sur 1 Hôtels à Alleyras
CHAMONIX-MONT BLANC
Auteur de niveau
23 avis
14 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 12 votes utiles
“Gastronomie au vert”
Avis écrit le 19 janvier 2014

Une belle maison, qui au fil des générations a évolué pour accueillir aujourd'hui un restaurant gastronomique étoilé au bord de l'Allier, dans un cadre verdoyant et très calme - si calme d'ailleurs que les opérateurs téléphoniques le dédaignent malgré les demandes répétées des propriétaires, et qu'on y est coupé du monde : pas de GSM et un wifi capricieux qui se révèle inutilisable. Espérons qu'une solution sera vite trouvée.
Les chambres ont été récemment rénovées, dans un style de décoration qui ne plaira pas à tous, et elles ne sont pas toujours bien agencées (junior suite dont le salon comme la chambre sont étriqués), mais on y est accueilli par des confitures maison et un livret contant l'histoire de la maison et de la région...
Le restaurant est à la hauteur de son étoile Michelin, avec une cuisine moderne faisant la part belle aux produits régionaux (notamment les champignons en saison).

  • Séjour du octobre 2013 - voyage en famille
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Utile ?
2 Merci Anatholie
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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68 avis de voyageurs TripAdvisor

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Résumé des notes
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Date | Note
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Français en 1er
Clermont-Ferrrand
Auteur de niveau
1 429 avis
118 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 516 votes utiles
Avis écrit le 7 décembre 2013

L'hôtel-restaurant "Le Haut-Allier" se situe à 30 minutes du Puy-en-Velay.
Le cadre est parfait pour se détendre et se "couper" de la civilisation !
Les chambres sont propres, spacieuses et confortables ; salle de bain avec douche à l'italienne et baignoire. Salon (à l'entrée) très agréable, qui donne sur le balcon.
Le petit-déjeuner est très bon.

(3 visites en 2 ans dans le cadre de soirée-étape)

  • Séjour du mai 2013 - voyage d'affaires
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
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2 Merci Gus D
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Paris, France
Auteur de niveau
26 avis
14 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 26 votes utiles
Avis écrit le 19 septembre 2013

Nous avons passé une nuit dans cet établissement, choisi principalement pour les remarques élogieuses sur la cuisine de Mr Brun. Et sur ce point nous n'avons pas été déçus. Pour reprendre point par point depuis le début:

- Hôtel: OK. Chambre peut être mal agencée. Nous étions dans une Junior suite au dernier étage, mais elle était mal répartie. L'espace "salon" était pratiquement inutilisable, alors que la chambre était étroite.

- Restaurant: Excellent. Je partage les remarques des Internautes concernant la qualité des produits et le travail fait sur les entrées et les plats. Ils étaient soignés et exquis, à notre avis au dessus d'une étoile Michelin. Les desserts sont un peu décevants, surtout qu'ils sont pris après le festival des entrées et des plats. On voit qu'il manque la signature d'un bon chef pâtisser, mais il faut un prendre en compte la localisation de l'établissement.
Je partage également l'avis des internautes sur le service mais surtout sur la froideur et le sens d'accueil de la responsable. C'est dommage.

  • Séjour du août 2013 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
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2 Merci Gilbert S
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Clermont-Ferrand, France
2 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 1 vote utile
Avis écrit le 1 septembre 2013

Une cuisine inventive, alliant produits traditionnels et saveurs originales pour un repas de très bonne facture (des mises en bouche au dessert), avec une belle carte des vins. Petit déjeuner tout aussi délicieux.
Chambres très spacieuses. Seul bémol : la décoration, tantôt désuète tantôt carrement inapproprié au cadre est à revoir car ne reflète pas la qualité de ce restaurant.

Astuce pour la chambre : Prévoir un relooking de la déco.
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour du août 2013 - voyage en famille
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
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1 Merci Thomas1563
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marne la vallée
Auteur de niveau
51 avis
20 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 27 votes utiles
Avis écrit le 1 août 2013

Chambre très confortable, bien décorée et très bien équipée. Endroit très calme voir complètement perdu. Personnel souriant et à l ecoute. Salle de bains au top et balcon pour regarder coulé paisiblement l allier

  • Séjour du juillet 2013 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
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Merci jeff93
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Orléans, France
Auteur de niveau
259 avis
56 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 170 votes utiles
Avis écrit le 10 juillet 2013

Étonnant de trouver un établissement de cette tenue dans une région aussi éloignée des grands axes. Étonnant, mais très agréable d'autant que, même en cherchant bien, nous ne trouvons rien à critiquer.
L'accueil est de très bonne qualité, la chambre parfaitement équipée est très accueillante et les prestations associées ne peuvent être sujet à critiques.
La table mérite sa classification. Inventive, originale, etc. etc.
Évitez le péché de gourmandise sauf à séjourner pour plus qu'une simple étape.
Je ferai le détour une prochaine fois, car en plus la région est superbe.

Merci Monsieur et Madame Brun.

  • Séjour du juillet 2013 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Utile ?
2 Merci 45jfb44
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Porquerolles Island, France
Auteur de niveau
49 avis
13 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 51 votes utiles
Avis écrit le 26 juin 2013

Oh que c est bon, l entrée à base de truffe, la purée de cep qui accompagne un pigeonneau juste rosė. Plateau de fromage varie. Une petite déception sur les desserts (je ne suis pas non plus un grand amateur). Le vin, parfait, j ai adoré le chablis (en magnum) ainsi que le côte rôtie. Bref un très agréable moment, un accueil simple et discret. Pas de chichi, on est la pour bien manger....

Séjour du juin 2013 - voyage avec des amis
Utile ?
2 Merci Tevisaga
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Informations supplémentaires concernant Le Haut Allier

Établissement : Le Haut Allier
Adresse: le Pont d'Alleyras, 43580 Alleyras, France
Location : France > Auvergne-Rhône-Alpes > Haute-Loire > Alleyras
Services :
Centre de remise en forme/Salle de sport
Style d'hôtel :
N° 1 sur 1 Hôtels à Alleyras
Fourchette de prix (par nuit): 93 € - 96 €
Catégorie d'hôtel : 4 étoile(s) — Le Haut Allier 4*
Nombre de chambres: 17
Options de réservation :
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Alias :
Le Haut Allier Alleyras
Hotel Haut Allier
Hotel Le Haut Allier Alleyras

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