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“Raffinement, calme et vue”
Avis sur L'Hostellerie du Chateau - FERMÉ

L'Hostellerie du Chateau
Catégorie de prix : 32 $US - 66 $US
Cuisines : Française, Moderne
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Nice, France
Auteur de niveau
63 avis
35 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 votes utiles
“Raffinement, calme et vue”
Avis écrit le 10 juillet 2013

Un peu loin du bord de mer (peut-être un tout petit peu cher aussi) pour concurrencer les grandes tables de la côte, cet établissement vaut pourtant le déplacement. Élégante simplicité, calme et très jolie vue caractérisent la salle de restaurant au service impeccable. Très belle carte des vins qui ravira les amateurs.

Les mises en bouche qui se succèdent excitent adroitement l'intérêt du client. La cuisine valorise le produit dont toutes les saveurs sont au rendez-vous et la cuisson parfaite des plats confirme le savoir faire du chef. Pour les plus exigeants, il manque peut-être la petite note supplémentaire de créativité propre à déclencher le "ouaah !" au moment de la dégustation.

  • Visité en juin 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci b_machuel
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

55 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    34
    13
    4
    1
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
GRASSE COTE D AZUR
Auteur de niveau
19 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
“Excellentisme !!”
Avis écrit le 15 juin 2013 par mobile

De l'amuse bouche aux mignardises tout est excellent . Tous les plats sont très goûteux, raffinés et composés de produits frais.
L'accueil est agréable. La vue magnifique.
A ne pas manquer. Un réel délice pour tous les "sens".

  • Visité en juin 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci SELOCOACH
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Auteur de niveau
65 avis
51 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 53 votes utiles
“Très bon moment”
Avis écrit le 23 mai 2013 par mobile

Dîner avec deux clients hier soir . Depuis les amuses bouche aux desserts en passant par un sublime risotto suivi par une sole aux asperges parfaite de cuisson et de goût . Très belle carte des vins ( ayant connu les Millésimes c'est normal) . Accueil souriant et chaleureux ...seule ombre au tableau , parking improbable .

Visité en mai 2013
Utile ?
Merci Francis951
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Paris, France
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Excellent repas dans un cadre agréable”
Avis écrit le 12 avril 2013

Belle salle avec une très belle vue. Accueil agréable et très bon repas.
Cuisine de grande qualité et pleine de saveurs. Nous avons apprécié le Risotto "Carnaroli" , le quasi et ris de veau au sautoir et un soufflé "Bigaradier".
C'est avec un très grand plaisir que nous avons retrouvé la famille Sangoy que nous avons avions connue Aux Millésimes à gevrey Chambertain.
Un excellent moment que nous comptons bien renouveller à l'occasion de notre prochain séjour en Juillet

  • Visité en avril 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci jeanpaulg696
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Nice, France
Auteur de niveau
31 avis
23 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votes utiles
“Un lieu raffiné”
Avis écrit le 7 avril 2013

Le raffinement est le terme qui illustre le mieux ce restaurant agréable doté d'une vue panoramique sur la vallée.
On y apprécie des aliments goûteux, préparés avec soin et présentés avec goût. Un plaisir pour les papilles dans un lieu distingué et sans prétention.

Visité en mars 2013
Utile ?
Merci ChrysalideParis
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