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“Parfait pour touristes en quête de l'esprit "terroir Breizh"”

Boulangerie-Patisserie Robic - Salon de the Tamm'Bara
Détails sur le restaurant
Avis publié: 8 janvier 2014

Dur de ne pas paraphraser les 2 précédents avis qui décrivent déjà excellemment bien cet établissement.

Je trouve que cette boulangerie est vraiment typique de l'esprit breton. C'est vraiment le genre d'endroit sur lequel on espère tomber en visitant la Bretagne: bon emplacement sur la place de l'église, extérieur charmant (pierres apparentes, charpente bleue, fleurs décoratives) et à l'intérieur on trouve des pâtisseries locales telles que le kouign amann, far breton, gâteau breton, sans oublier la boulangerie traditionnelle. Par ailleurs cette boulangerie-pâtisserie est ouverte hors saison (fin automne et hiver) alors que beaucoup d'établissements ferment malheureusement à cette période à Erdeven, tels que la crêperie "La Galettière" ou la biscuiterie "la Trinitaine".

Toutefois cet établissement reste très petit et le choix proposé n'est pas énorme, sans parler du fait qu'il y a peu de réapprovisionnement durant la journée. De plus je trouve l'accueil vraiment en dent de scie. C'est surtout un établissement parfait pour les touristes en quête de l'esprit "carte postale breton".

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Stéphanie C
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8589 avis sur 97

Avis publié: 27 septembre 2013

bon pain
la patronne est atypique
mais rupture plusieurs fois par jour sans pouvoir nous dire à quelle heure revenir!!

1  Merci vivi87r
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 12 septembre 2013

Idéalement placé, nous sommes ici dans l’authentique pas dans le folklore breton surfait. La façade en grosse pierre de la région, les menuiseries bleus, a terrasse avec ces tables recouvertes de toiles cirées rouge, tout cela donne envie de se poser ou d'entrer

La Boulangerie - Salon de thé « tamm’Bara » vous ravira les papilles.

Le pain chante sous les doigts, croustille en bouche, que l’on prenne peu ou bien cuit, la cuisson est maîtrisée, la mie aérée… ici on trouve UN VRAI BOULANGER qui connait son métier.

Le KOUIGN-AMANN n’est ni trop, ni trop peu sucré, pasn enroulé sur lui même mais de forme rectangulaire on se damnerait pour en manger encore.Il y a en a nature, aux pommes, aux fruits rouge, quand au quart quart aux pommes, rien qu’à le voir en vitrine on salive, en bouche c’est une explosion de saveur.

Il y en a d’autres spécialités régionales, mais nous nous sommes fait avant tout plaisir avec ce que nous ne trouvons pas dans notre région.

Très rapidement, nous en avons fait notre fournisseur officiel de déssert pendant notre séjour, et chaque matin c’était un plaisir de prendre un bon petit déjeuner avec une (en faite 2, nous sommes gourmands) vrai baguette.

Cet endroit est sélectionné par de nombreux guides, lauréat aussi de nombreux trophés c’est une adresse incontournable. Il faut absolument s’y arrêter.

L'accueil est parfois un peu brut de décoffrage mais avec un brin d'humour et de politesse on a vite droit a un beau sourire.

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci latribudechacha
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Avis publié: Il y a 2 semaines par mobile
Google Traduction

Merci Mike J
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Avis publié: 17 août 2017
Google Traduction

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci RoyLind
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