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“une bonne table” 4 sur 5 bulles
Avis sur L' Esprit

L' Esprit
Classé n° 1 sur 4 Restaurants à Salines
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Grandes occasions, Réunions d'affaires, Familles avec enfants
Options : Ouvert tard, Dîner, Wi-Fi gratuit, Bar complet, Terrasse, Parking, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle, Accès personnes handicapées
Hyères, France
Auteur de niveau
68 avis
42 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 88 votes utiles
“une bonne table”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 6 septembre 2012

Restaurant a cote de la magnifique plage de la saline. Joli emplacement sous les arbres.
Accueil parfait par une sympathique demoiselle.
Carte variée et originale. Plats excellents et fraîcheur des produits. Rien a dire, une réussite de l'entrée jusqu'au dessert.

  • Visité en août 2012
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci maribaptiste
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285 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    177
    64
    28
    10
    6
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Suédois en 1er
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Français en 1er
France
Auteur de niveau
20 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
“Très joli cadre, mais cuisine plutôt décevante”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 15 juin 2012

La cadre de ce restaurant est superbe. Nous y avons dîné et beaucoup apprécié le jardin avec les jeux d'éclairage.
Le restaurant se pose d'emblée comme gastronomique avec des prix dans la moyenne haute de ceux pratiqués à St Barth.
Nous n'avons pas été du tout convaincus par nos entrées :
Soupe froide de betterave avec quenelle de fromage frais : Rien d'intéressant, pas de condiments pour faire ressortir les saveurs.
Raviole de burata sur un gaspacho : Pas beaucoup d'intêret.
Le plat, la poêlée de calamar grillés dans une petite sauce avec des tomates douces était excellente
Mon dessert, une crème chiboutz au citron vert sur un lit de sauce mangue était très bon, mais mon mari a été très déçu par la qualité de ses glaces.
En bref, résultat mitigé surtout au regard de l'addition.

  • Visité en juin 2012
    • 2 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 3 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci SandrineBFrance
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Saint-Barthélemy
Auteur de niveau
6 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“Le meilleur restaurant de st barth”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 18 mai 2012 par mobile

Un grand merci à l'équipe de l'Esprit
Un grand moment de bonheur grâce à une cuisine inventive raffiner et un service FIRST CLASSE je vous conseille les Nems de canard et le Caneton un délice sans oublier le sorbet chocolat noir
Fantastique !
Salade de st jacques
Plancha de thon jaune aux piments d'espelette un grand moment de bonheur
Merci monsieur Dufour a très bientôt

    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci cherki e
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Pyla-sur-Mer, France
Auteur de niveau
107 avis
65 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 62 votes utiles
“un regal...”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 7 mai 2012

l'Esprit est dans un tres beau jardin magnifiquement eclairé, pres de la plage de saline,une decoration moderne et sobre. Accueil chaleureux ,service irreprochable et plein de gentillesse,quant a la carte elle laisse reveur ,on a envie de tout gouter....carpaccio de st jacques a la truffe , onglet de veau et ravioles de ris de veau....un regal.... tres belle carte des vins merci pour cet excellent diner.

  • Visité en mai 2012
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 3 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci patrick33_11
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Bruxelles
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Bon, sans plus”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 14 avril 2012

Le cadre est très agréable, les prix dans la catégorie supérieure et les plats sont bons sans être ni tres originaux, ni a la hauteur de l'addition très salée : coquelet avec salade de roquette et parmesan a 40eur, wok de gambas et coquilles st Jacques ( 3 gambas et une coquille saint Jacques) sur poêlée de légumes verts a 32 eur... Plutôt décevant.

  • Visité en avril 2012
    • 2 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 3 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Corail D
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