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“CUISINE ITALIENNE REVISITEE”
Avis sur Modò Ristorante

Modò Ristorante
Classé n° 23 sur 133 Restaurants à Nardo
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 11 $US - 59 $US
Options : Ouvert tard, Petit déjeuner, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Petit déjeuner, Réservations
Avis publié : 14 août 2012

Très heureuse surprise de trouver dans cette petite ville de Nardo (une très jolie ville charmante qui mérite absolument le voyage) un restaurant au décor très contemporain,(sans les sempiternelles nappes rose ou bleues pales des restaurants italiens) qui présente une carte de plats revisitant la cuisine italienne. Inventivité, création à base de produits locaux frais et simples, présentation soignée, quantité correcte et suffisante permettant d'aprécier, antipasti, primi piatti et secondi, ainsi que dolce !
Carte des vins faisant une belle part aux merveilleux vins des Pouilles (dont beaucoup bénéficient d'une DOC), en particulier un excellent Rosati de chez Tormaresca.
Pour couronner le tout, les prix sont ultra compétitifs (comparé à la France) : moins de 70 € pour deux à déjeuner avec vin et cafés et deux plats chacun plus dessert !
UNe adresse à retenir et à déguster sans modération.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Xavier S
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711 avis sur 202

Avis publié : 14 août 2012

Dans un Nardo écrasé de chaleur en août où tous se terrent au frais, une oasis se révèle près de la grand place : Modo. Décor volontairement contemporain (enfin! plus ces sempiternelles nappes roses), le restaurant propose une carte étudiée de plats italiens revus par un chef qui manie produits frais et cuisine traditionnelle : vrai carpaccio de cheval agrémenté de fine tranche de pecorino et une rocula divine. Des Lasagnes de julienne de légumes (petits pois, fèves, tomates, poivrons, aubergines) divines et un semifreddo (parfait glacé) aux amandes et nougatines rafraichissant et gouteux. Une bouteille de rosé des Pouilles parfumé sans être vineux ou inconsistant et voilà un déjeuner réussi qui nous a émerveillé pour un prix somme toute raisonnable (moins de 70 € à 2). Seul bémol, s'il en faut : le café n'est plus italien, fort et généreux mais du Nespresso plat et triste.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci BenoitNeuilly M
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Avis publié : 10 juin 2012

Recherchant un restaurant ouvert dans cette petite ville magnifique qu'est Nardo (dans les Pouille du Sud), nous sommes entrés dans ce restaurant à la décoration très contemporaine (design) et n'avons pas été déçus par les plats proposés le midi pour un prix très compétitif (le soir c'est plus cher).
Accueil discret, Bonne cuisine de la région un peu revisitée. Une addition légère pour une pause agréable ...

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci oktave
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Avis publié : 10 juin 2017 par mobile

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Avis publié : 4 mai 2015

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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