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“excellentissime”
Avis sur La Bergerie

Meilleurs prix pour -
Arrivée jj/mm/aaaa Départ jj/mm/aaaa
Prix pour 1 chambre, 2 adultes
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La Bergerie
N° 1 sur 1 Hôtels à Aragon
Attestation d'Excellence
Avis publié : 1 mai 2011

notre 1ère venue a été plus que concluante, accueil, détente et surtout saveurs au rendez-vous. Nous reviendrons c'est sûr. Bravo continuez nous vous suivrons

  • Séjour en : mai 2011
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
1  Merci oxia
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102108 avis sur 169

Avis publié : 11 février 2011

Une belle adresse où restaurant et hôtel se complètent parfaitement. En premier lieu, il faut souligner la qualité de l'accueil réservé par le Chef et son épouse ainsi que le personnel. Le sourire et la disponibilité ! Quel exemple pour beaucoup d'autres établissements ! Quant à la table, elle est digne de son macaron Michelin et vous fait redécouvrir les saveurs !

  • Séjour en : février 2011, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Merci coatzacoalcos
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Avis publié : 9 août 2010

accueil très sympathique, chambres propres et spacieuses...Et la piscine pour les beaux jours!

La cuisine vaut le détour et propose des menus à des prix bien étudiés.

De plus, le petit village d'Aragon est charmant.

Probablement La meilleure adresse des environs.

  • Séjour en : avril 2010, a voyagé en famille
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Merci ALPAMALOU
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Avis publié : 25 avril 2010

Nous venons de passer un weekend dans cet établissement dans le beau département de l'Aude.
L'hôtel se situe dans un petit village pitoresque, près des sites touristiques, mais loin de tous les bruits et du stress du quotidien. L'accueil par la maitresse des lieux est chaleureux, on sent qu'ici on aime son métier.
Nous avons pris une petite chambre, qui s'est avéré charmante avec une belle vue sur les collines et les vignes. A souligner la propreté des lieux.
Le deuxième soir nous avions le plaisir de manger au restaurant étoilé Michelin. Les prix y sont plus que raisonables, même sur la carte des vins. Dans un menu à moins de 40€ avoir une entrée, un poisson et la viande plus le dessert, c'est assez rare dans un établissement de cette catégorie.
Le service est efficace, ici on est servi avec un sourir qui n'est pas simplement de la forme.
Les plats sont savoureux et parfaitement maîtrisés, un plaisir pour les papilles et les yeux.
Nous y retournons certainement.

  • Séjour en : avril 2010, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Merci straton
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Avis publié : 8 septembre 2009

Je reviens d'une semaine à la Bergerie, l'hôtel est calme, propre. Les chambres sont spacieuses. Tout est bien (excepté peu être une odeur très désagréable dans les toilettes ...). La piscine est agréable, pas grande mais pas petite non plus ... la vue sur la campagne est a couper le souffle.
J'étais en soirée étape (tarif pro très acceptable : Ptit dej & Repas du soir & nuité = 90 €)
Le restaurant est simplement délicieuse ! la cuisine traditionnelle est revue avec goût par le chef. Mention spéciale à la moussaka d'agneau cathare et aux petits à côtés : mise en bouche, pré-dessert, accompagnements ...
Bef je le conseille, si votre budget le permet : faites vous plaisir :o)

  • Séjour en : septembre 2009, a voyagé pour affaires
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
1  Merci Jeffijeff
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Avis publié : 24 août 2009

Nous sommes allé au restaurant de la bergerie le 18/08/09. Situé dans l'arrière pays carcassonnais (12 KM), l'endroit mérite le détour.
Il s'agit la d'un restaurant étoilé (1 macaron au michelin) comme on les aime: une cuisine originale, travaillant évidemment des produits frais, avec une bonne dose d'originalité ( bar accompagné de haricots de Castelnaudary et boudin noir ) qui tout de même, préserve les saveurs. Nous avions choisi le menu dégustation avec accord mets et vins ( 90 €). Pas de surprise, ou plus précisemment, que des bonnes ! Superbe foie gras mi-cuit aux pèches, moules à la catalanes revisitées par le chef ( un peu en dessous du reste du repas), bar original, rouget à tomber par terre, et enfin pigeonneau destructuré qui mérite une explication: sont servi 4 morceaux de pigeonneau sur de la graine de boulbgoure, le gesier, l'aile, la cuisse et le magret. Que dire si ce n'est que la viande est cuite à la perfection, que le goût est totalement préservé, bref, c'est un pur délice! Vient l'assiette de fromage de la région, un pré-dessert (nem au lait et soupe de fraise), le dessert autour de la fraise et du thym (la "fraise d'amour" est prodigieuse en goût), et les mignardises avec le café. Le tout était arrosé de vin du coin, trés bien sélectionnés. Le service s'est avéré parfait à nos yeux, c'est à dire que le rythme auquel sont servi les plats est étudié, le tout dans la bonne humeur et sans trop de chichi.
Au final, une trés belle soirée passée en terrasse (quel panorama !), qui restera dans nos mémoires.

  • Séjour en : août 2009, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Merci lesgourmets
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Avis publié : 17 janvier 2017

  • Séjour en : janvier 2017, a voyagé avec des amis
    • Rapport qualité / prix
    • Propreté
    • Service
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Informations supplémentaires concernant La Bergerie

Adresse: Allee Pech Marie, 11600 Aragon, France
Location : France > Occitanie > Aude > Aragon
Services :
Bar/lounge Parking gratuit Animaux domestiques autorisés (Chien/Animaux de compagnie) Restaurant Piscine Accès handicapés Navette aéroport
Style d'hôtel :
N° 1 sur 1 Hôtels à Aragon
Catégorie de prix : 80€ - 102€ (Selon les tarifs moyens d'une chambre standard)
Catégorie d'hôtel : 4 étoile(s) — La Bergerie 4*
Nombre de chambres: 8
Description officielle (fournie par l'hôtel) :
L'hôtel Restaurant La Bergerie vous propose leur nouveau concept depuis le 4 octobre 2016 sur un Menu Unique du Marché à 30€/pers en 3 services sur une cuisine créative qui sera renouvelé toutes les semaines. Pour nos clients hôtel séjournant sur plusieurs jours un menu différent leur sera proposé tous les soirs. ... plus   moins 
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Alias :
La Bergerie Aragon, Aude
Hotel La Bergerie Aragon
Aragon La Bergerie

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