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Le Bistrot du Broc
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Classé n° 1 sur 5 Restaurants à Bourron-Marlotte
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 23 $US - 35 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires
Options : Ouvert tard, Terrasse, Réservations
Description : Le meilleur bistrot du Sud de Paris et une institution locale nichée au coeur d'un magnifique village. Un bistrot à la décoration typique et chaleureuse, une belle terrasse ombragée par un grand saule dans le jardin aux beaux jours. Des produits frais préparés tous les jours pour une cuisine traditionnelle et bistronomique. Des spécialités incontournables: l'émincé de thon albacore, les oeufs en meurette, les escargots de Bourgogne, la tête de veau en saison, le braisé de boeuf au foie gras, le cassoulet languedocien, les ris de veau bien croustillants, les rognons et le foie de veau, le baba au rhum, le Paris-Brest, etc... 200 références de vins pour la plus belle carte des vins de la région. Une étape indispensable dans la région de Fontainebleau.
Avis publié : 15 avril 2018

Excellent, une deco parfaitement de mon goût style bistro parisien, des plats tous aussi appêtants les uns que les autres, de très bons choix de vins et un très bon accueil, doublé d’un service fluide, parfaitement organisé. Nous nous sommes régalés, ne changez rien c’était parfait!

Merci moogli77
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Guy D, Propriétaire de Le Bistrot du Broc, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Cher Client, un grand merci de ce commentaire et de vos encouragements. C'est pour des clients comme vous et grace à vous que toute l'Equipe du Bistrot du Broc se mobilise tous les matins pour cuisiner du beau, du frais et de l'authentique.
Merci d'avoir partagé avec la communauté des Internautes ce chaleureux commentaire.
A bientôt.
Guy

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1519 avis sur 436

Avis publié : 14 avril 2018 par mobile

Que dire de ce bistrot « chic » où grand nombre d’habitués s’y retrouve.
Des plats classique de qualité ,ou chacun y trouve son compte .
Nous avons découvert cet endroit grâce à la fourchette et tous nos invités étaient ravis .
Attention réservez car le week end l’endroit est bondé .
À découvrir seulement a quelques kilomètres de fontainebleau.
Bien et être ,chaleur et bonne cuisine avec de plus des patrons sympas .

1  Merci Christian M
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Avis publié : 26 mars 2018 par mobile

Atmosphère très cosy, personnel sympathique et attentionné et cuisine savoureuse. Un moment de plaisir comme à chacune de nos haltes au bistrot broc.

1  Merci Paula P
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Avis publié : 9 mars 2018 par mobile

Bonjour.
C'est la deuxième fois que nous dinons dans cet établissement et c est toujours aussi bon et agréable. Bonne ambiance.Tout est bon.
Toutefois attention aux prix des vins aux verres.
Je recommande.

Merci jerome d
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Guy D, Propriétaire de Le Bistrot du Broc, a répondu à cet avisA répondu 11 mars 2018

Cher Jérôme, merci de votre commentaire et merci d'établir vos quartier au Bistrot du Broc!

Pour les vins au verre nous avons 10 rouges, 8 blancs et 1 rosé pour l'instant. Tous nos vins viennent de vignerons cotés, souvent bio, et super bien notés.
Nous avons choisi de proposer de vrais verres de vin et pas 3 gorgées dans un "dès à coudre", nous avons plein de vins rouges à 5.50, des blancs splendides comme le Chateau London du Domaine Fichet en Macon-Igé à 6.00 euros ou un Pouilly-Fumé "les Loges " de mon ami Guyot à 6.50.
Bien sûr nous avons des vins prestigieux à 10, 15 ou même 17 euros le verre mais c'est du Côte Rôtie ... et de chez Jasmin. Dans le prix du verre de haut-de-gamme vous avez le prix du vin qui est cher et l'amortissement du système de conservation des bouteilles pour le vin au verre.
Tout cela à un prix, me semble-t-il, très étudié. N'hésitez à vous laisser guider en fonction de votre choix de plat.
Bien à vous.
Guy

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Avis publié : 4 mars 2018 par mobile

Une très bonne adresse.
La carte est parfaite. Les assiettes sont belles appétissantes et les goûts sont là.
Tout était parfait.
Il nous restera à tester la terrasse aux beaux jours

2  Merci sacadofamily
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