Ce joyau colonial avec ses rues pavées et ses églises pittoresques est toujours une source d'inspiration pour les artistes tant il offre de couleur, de caractère et de lumière. L'architecture de la ville est un savant mélange de styles baroque, néoclassique et néogothique; c'est particulièrement flagrant dans l'église en pierre rose du XVIIIe siècle sur la Plaza Principal. Fondée en 1542 par un moine franciscain, la ville est un mélange d'influences espagnole et mésoaméricaine. La ville est connue pour ses nombreuses festivités (religieuses pour la majorité). S'il fait chaud, allez à La Gruta, un parc thermal sur la route qui conduit à Dolores Hidalgo, avec 4 bassins de sources chaudes, nagez jusqu'au bassin de la grotte et attendez sagement d'être arrosé par le puissant jet d'eau chaude qui sort du mur. Des excursions permettent de visiter des ranchs et des haciendas en activité autour de la ville ou encore les magnifiques demeures et jardins qui se cachent derrière les remparts de la cité. Le Jardin, au centre de la ville, est gratuit et offre de nombreuses animations artistiques.