Tenerife a beau être la plus fréquentée et développée des îles Canaries, on y trouve encore les traces des Guanches, le peuple aborigène qui vivait sur l'île à l'origine. Venez en février pour assister aux fêtes du carnaval qui transforment les rues en tourbillons de plumes et de sequins qui n'ont rien à envier au Carnaval de Rio. Grimpez sur le mont Teide, la plus haute montagne d'Espagne, ou prenez le soleil sur le sable de Los Gigantes. Discutez avec les perroquets du parc Loro ou prenez la voiture et empruntez la route superbe qui mène à la non moins superbe vallée de Masca. Pour connaître les saveurs authentiques de Tenerife, goûtez le fromage frais produit dans les fermes locales et les bananes qui poussent sur l'île. Ne repartez pas sans un morceau de calado canario, la délicate dentelle traditionnelle locale.