Rethymnon est l'une des vieilles villes vénitiennes les mieux préservées de l'île de Crète. Ses bâtiments datant du XVIe siècle constituent de remarquables exemples d'architecture antique et sa Fortezza monolithique reflète à la fois les influences européennes et mauresques de la ville. Partez à la découverte des cascades magiques, des formations rocheuses et de l'église rupestre de la gorge de Saint Antoine avant de vous balader en soirée le long du port vénitien très riche en couleurs. Puis finissez la journée dans une taverne, devant une assiette de mézés crétois, comme de la feta fraîche à d'huile d'olive locale.