Palpitante, fiévreuse, tentaculaire, Bogotá ne compte pas moins de 10 millions d'habitants. Le dynamisme de cette métropole située au cœur de la Colombie tient aux centaines de restaurants en tout genre dont elle regorge, ainsi qu'à ses nombreux festivals gastronomiques. Demandez aux habitants où ils aiment dîner, puis allez brûler vos calories en vous promenant au hasard des ruelles du quartier historique de La Candelaria ou à l'occasion d'une séance de lèche-vitrine du côté nord.