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La petite île de Bali regorge de choses à voir, depuis les majestueuses chutes d'eau de Sekumpul jusqu'aux plages de sable blanc de Nyang Nyang. Quelles que soient vos envies, vous trouverez votre bonheur. Vous voulez vous essayer au surf ? Direction Batu Bolong. Vous préférez faire la fête ? À Seminyak, les discothèques ne ferment pas. Plutôt envie de repos dans un cadre de rêve ? Les hôtels de luxe nichés sur les falaises de Nusa Dua n’attendent que vous. Vous êtes en quête de spiritualité ? Les retraites ne manquent pas. Prenez une photo à la Porte du paradis, traversez la jungle jusqu'au temple caché de Gunung Kawi, admirez le coucher de soleil et la danse traditionnelle du feu au temple d'Uluwatu. Et n'oubliez pas les marchés : partez à la recherche d'objets et de textiles artisanaux au marché d'art de Sukawati, ou goûtez à des plats de rue comme le satay et le bakso au marché nocturne de Sindhu. Pour encore plus de saveurs et d'activités, consultez nos recommandations ci-dessous.
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Bali : les immanquables
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Restauration
Mes marchés de rue préférés à Bali
Les marchés de rue de Bali sont un voyage pour les sens. Soies colorées, bijoux artisanaux étincelants… On en prend plein la vue et les plats en train de frire sont un régal pour les yeux. J'ai visité presque tous les marchés de l'île, et voici les cinq meilleures adresses qui valent la peine de braver la foule selon moi. N’oubliez pas de venir le ventre plutôt creux et avec un sac vide pour ramener quelques souvenirs.
jennifercruznguyen, Toronto, Canada
- Gianyar Street Night Market158Surnommé « Pasar Senggol Gianyar » par les habitants, le Gianyar Street Night Market est un marché célèbre pour sa cuisine de rue. (J'y ai fait une visite guidée avec Tripbylocals et je trouve que ça valait son prix.) Vous pourrez goûter aux spécialités indonésiennes suivantes : le sate, le cochon de lait, le serombotan (salade balinaise), le lempog (gâteau au manioc) et le kue ongol ongol (mochi indonésien). Ce que j'ai préféré, c'est le klepon, un gâteau de riz enrobé de noix de coco.
- La Brisa1 293Le club de plage La Brisa héberge un marché tous les dimanches, et c'est une visite incontournable pour tous ceux qui préfèrent une expérience plus détendue pour profiter de produits triés sur le volet. Vous pouvez acheter des produits bio, des pâtisseries et des produits de beauté naturels, dans un cadre verdoyant, avec les bateaux de pêche colorés en toile de fond. Ne ratez pas Bokashi Bali, une épicerie de produits locaux qui vend du miel fait maison, des huiles essentielles et plus encore.
- Frog Market11Pasar Kodok (aussi appelé le marché aux grenouilles) est le secret le mieux gardé de Bali pour les amateurs de friperies. Explorez ses étals et ses boutiques pour dénicher des vêtements d'occasion vintage et contemporains issus de toute l'Asie centrale. Vous n'aurez pas à jouer des coudes avec des foules de touristes, mais vous devrez vous armer de patience pour passer les multitudes de portants au peigne fin. Pensez aussi à prendre une bouteille d'eau (il peut vite faire chaud à l'intérieur des boutiques).
- Ubud Traditional Art Market1 845Ma passion pour Bali a commencé quand j'ai vu « Mange, prie, aime » pour la première fois. Si vous aussi vous avez adoré ce film, ne manquez pas l'Ubud Art Market où a été tournée la scène du marché. Également connu sous le nom de Pasar Seni Ubud, cet endroit propose un large éventail de souvenirs artisanaux (peintures à l'huile, foulards en soie, cerfs-volants), ainsi que d'excellents produits et épices du côté est du marché.
- Sukawati Art Market419Vous y trouverez aussi des décorations en bois, des paréos colorés et des sacs en rotin. Pasar Seni Sukawati est également l'un des marchés les plus accessibles de Bali (surtout si vous achetez en gros) et il est entièrement couvert, ce qui est d'autant plus appréciable les jours de pluie ou de canicule.
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