Surnommée « la petite Kyoto », Kanazawa est riche en culture et en histoire, comme en témoignent ses quartiers de geishas ou son château du XVIe siècle. Les habitants y coulent une vie tranquille, loin des tumultes de la grande ville, se ravitaillent en fruits de mer frais au marché Omicho et se promènent dans les allées impeccablement entretenues du jardin Kenroku-en.