Le sable fin fait ressortir les eaux turquoise à Santa Maria, où le son de la Morna s'échappe des bars du bord de plage, à quelques minutes de route de l'aéroport d'Ilha do Sal et de la capitale. Son ambiance soleil et mer et sa vie nocturne animée font de cette station balnéaire l'une des plus populaires du Cap-Vert.